|
|
Prei In Kaassaus
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Prei
200 gr gemalen kaas
2 blokjes smeerkaas
8 sneden hesp
melk
peper en zout en nootmuskaat
Voorbereiding:
Kook de prei gaar maar snijd deze niet te klein de grote van je ovenschotel is perfect
Bereidingswijze:
Wikkel de prei vervolgens in de hesp en leg ze in de ovenschotel.Maak nu een bechamelsaus en voeg er op het laatste de blokjes smeerkaas aan toe zodat je een kaassaus krijgt,zorg wel dat de blokjes goed gesmolten zijn.Schenk de saus over de preirolletjes en doe hierover de gemalen kaas.Zorg wel dat de preirolletjes volledig onder staan met de saus anders wordt de hesp hard in de oven.Zet dit nu voor ongeveer 15 minuten in de oven totdat de kaas gegratineerd is.
|
|
|